先週のNHKためしてガッテンでは、唐辛子を取り上げていました。 あの、ぴりぴり辛いだけの唐辛子が、平気で丸ごと食べられるようになるという「すご技」が披露されていました。 唐辛子、畑で取れたばかりのものなら、辛くないのだそうです。 乾燥すると辛…
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